Wybierając restaurację serwującą steki, warto zwrócić uwagę nie tylko na rodzaj mięsa, ale również na sposób jego przygotowania i sezonowania. Dobrze przyrządzona wołowina powinna mieć odpowiednią kruchość, soczystość oraz stopień wysmażenia dopasowany do preferencji gościa. W Krakowie ciekawą propozycją jest Czeczotka Gourmet Lounge przy ulicy Wiślnej 1, niedaleko Rynku Głównego. W menu dostępnym na https://czeczotkagourmet.pl/menu/steki/ można znaleźć między innymi polędwicę wołową, rostbef oraz sezonowany na sucho antrykot z kością. Restauracja wykorzystuje również japoński grill węglowy KONRO, który nadaje mięsu charakterystyczny aromat. Przed wizytą warto sprawdzić dostępne dodatki i zastanowić się, jaki stopień wysmażenia najbardziej nam odpowiada.
